如果你曾经吃过成分表中有麦芽或麦芽的食物, 你很有可能摄入了麦芽糖. 而麦芽糖的天然含量并不高, 很多食物都含有这种糖,包括面包, 小麦, 桃子和能量棒.
麦芽糖是什么?
麦芽糖是一种双糖,由两个葡萄糖单位结合在一起. 天然存在于一系列不同的食物中(如煮熟的红薯, 梨和蜂蜜, 例如),也存在于各种人造食品中,如啤酒, 面包, 早餐麦片和高麦芽糖玉米糖浆.
当皇冠hg手机app - 皇冠手机hgapp网下载-皇冠汽车有限公司-apple app store摄入食物时, 皇冠hg手机app - 皇冠手机hgapp网下载-皇冠汽车有限公司-apple app store的消化系统将碳水化合物分解成更小的糖单位,比如麦芽糖, 蔗糖和乳糖. 然后这些糖被进一步分解成单糖葡萄糖, 果糖和半乳糖,这样它们就可以在身体各处运输,用作燃料或储存.
哪些食物含有麦芽糖?
有许多不同的食物都含有麦芽糖,要么是天然的,要么是在制造过程中添加的. 下面是一些含有麦芽糖的食物, 按金额从高到低排列:
- 葡萄糖浆
- 蜂蜜
- 焦糖
- 小吃店,满是水果
- 白面包
- 甘草
- 蒸粗麦粉
- 香肠卷(商业)
- Fillo糕点
- 可口的饼干/饼干
- 牛奶什锦早餐酒吧
- 苦橙
- 牛奶什锦早餐
- 煎饼
- 英式松饼
- 鱼条(商用)
- 豆奶
- 白色的面粉
- 派(商业)
- 糖浆
- 晒干的西红柿
- 马蹄
- 速溶咖啡
- 海绵蛋糕(商用)
- 玉米粒
- 啤酒
- 面包屑,干燥,磨碎,调味
- 鱼,鱼的部分和棒,冷冻,预热
- 蜂蜜
参考文献
澳大利亚新西兰食品标准. 食物成分数据库-发布1.0. http://www.foodstandards.gov.au/science/monitoringnutrients/afcd/pages/default.aspx